厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ ２枚
- ○醤油、酒、みりん 各1
- ○和風だし 小1
- ○水 50cc
- ゴマ油 少々
作り方
- 1 厚揚げはお湯で湯がいて、油抜きして食べやすい大きさに切っておきます
-
2
○の調味料を合わせ１を入れて10分ほど煮たら最後にゴマ油をたらして出来上がりです
煮汁のまま置いておくと更にしみて美味しいです
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