サクサク天ぷら レシピ・作り方

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Mametaro
何と言っても天ぷらはサクサクが1番です
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

かぼちゃ
1/４個
しいたけ
８個
たけのこの水煮
小パック1
いんげん
12本
○冷水
150cc
○小麦粉
100g
○マヨネーズ
大2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    揚げる野菜は食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2
    冷水にマヨネーズをよく混ぜ、そこに小麦粉をさっくり混ぜます
    これが衣になります
    野菜をくぐらせて180度の油でカラッと揚げたら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません

きっかけ

卵の代わりにマヨネーズが良いと聞いたのでやってみました

公開日：2020/12/20
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関連情報

カテゴリ
天ぷらしいたけ

このレシピを作ったユーザ

Mametaro

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/23 10:05
サクサクに揚げれました( ´﹀` )♡♡
ちびすけ24
レポートありがとうございます お役にたててよかったです

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