材料（2人分）
- そばの乾麺
- ２人分
- 山芋
- 10センチくらい
- ネギ
- 2本くらい
- ○水
- 600cc
- ○和風だし
- 小2
- ○みりん
- 大2
- ○醤油
- 大3
- ○塩
- 小1/3
作り方
-
- 1
- 乾麺は書いている時間通りに茹でて水でぬめりを洗っておきます
山芋はすりおろしておきます
小ねぎは切っておきます
-
- 2
- ○のそばだしを沸かして1のそばにかけて上にすった山芋とネギをのせたら出来上がりです
お好みで七味をかけてお召しあがりください
おいしくなるコツ
茹でたそばのぬめりを取ることです
きっかけ
お腹の調子が悪かったので作りました