白菜と柿の秋サラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
pompadour5413
鍋料理であまった白菜と九条ネギ、マツコの知らない世界SPで相性がいいと紹介された柿とスダチを合わせて秋のデリ風サラダを作ってみました。
材料（1～2人分）
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさの一口大にちぎる。九条ネギは斜め細切りにする。
- 2 柿は皮をむき、一口大にスライスする。
- 3 油揚げはサッと湯どうしし、半分に切ってから細切りにする。
- 4 オリーブオイル、スダチの絞り汁、塩、胡椒でドレッシングを作る。白菜、九条ネギ、ベビーリーフ、柿、油揚げをドレッシングで和える。
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