簡単！テリテリ豚バラ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根をイチョウ切りにする(適当に)
   自分が食べやすい大きさで。
2. 2 豚バラを切る
   適当な大きさで。
3. 3 中火でフライパンでゴマ油を少しスプーン一杯くらい入れて豚バラを焼く
   火が通った位。
4. 4 3のフライパンに大根を入れて炒める
   少し焦げ目がつくくらい。
5. 5 水、創味のつゆ、砂糖を入れる
6. 6 ふつふつするまで蓋をして煮る。
   中火から弱火。
7. 7 大根に火が通ったか通らないか位で火を止める。蓋をしたまま放置。
8. 8 食べる時に再度、火を入れて大根に火を通す。大根が自分好みの固さになったらゴマ油を少々かけて出来上がり。
   
   最初は味薄めで最後に自分好みに仕上げる。(砂糖追加したり)