白糠町ふるさと納税のエゾ鹿でガリバタとカツレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ガリバタは、ガーリックとバターで炒める。
   ただそれだけですが、上質なお肉が柔らかくてクセがなくて、もやしとの相性もよい。

2. 2

   カツレツは、外はカリッと中はジューシー。トンカツよりさっぱりしてヘルシーな感じ。いくらでも食べられる！

3. 3

   番外編
   日ごろ蝦夷シカジャーキーをおやつにしているわんこ達が、期待の目でわくわくしていたので、お裾分け。
   いい子で待てもできるよ！

4. 4

   ワンコ用は、ただゆでただけのもの。ものすごい食いつきでした！