さっぱり副菜！小松菜の梅肉和え レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
hinamam
夏にピッタリ！梅肉が食欲をそそります！
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

小松菜
1/2束
梅干し
1～2個(大きさにより調節)
●ポン酢
大1/2
かつおぶし
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    小松菜をサッと茹でてザルにあげて粗熱を取る。
    ※急いでいる時は水で洗って冷やす。

    よく水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    梅干しを包丁で叩いて、
    小松菜・ポン酢・かつおぶしと和えたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜は茹ですぎず食感が残った方が美味しいです！ 絞って水気をよく切るのがポイント！ 梅干しは大きさやお好みで調節、 小松菜の束の量によってはポン酢を足しても◎

きっかけ

あっさりになりがちな小松菜をさっぱり食べたくて！

公開日：2020/07/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
梅干し5分以内の簡単料理夏バテ対策小松菜小松菜のおひたし

このレシピを作ったユーザ

hinamam レシピ覚え書き★

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/15 12:55
梅の酸味と小松菜合いますね♪美味しい副菜になりました！ ご馳走様でした(^^)♪
miko.a
合いますよね～♪レポートありがとうございますヾ(ﾟｰ^*)

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

梅干しの人気ランキング

1位 むちゃ効いた！便秘に大根＆梅干しで梅流しデトックス
2位 圧力鍋で時短！骨までホロホロいわしの梅煮♡
3位 居酒屋風☆大根サラダ（梅ドレッシング）
4位 豚しゃぶとオクラの梅つゆそうめん
5位 間違いない♡ササミ大葉梅チーズ春巻き
6位 食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅の昆布漬
7位 さっぱり！ツナと梅しその和風パスタ
8位 お弁当おかず＠梅干しと三つ葉の玉子焼き
9位 電子レンジで簡単★豚肉の梅肉蒸し～♪
10位 梅しそ入り”高野豆腐の肉巻き焼き”
梅干しのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

5分以内の簡単料理
TOP10
夏バテ対策
TOP10
小松菜
TOP10
小松菜のおひたし
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする