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ピーマン春雨 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
hinamam
ピーマンしかない時の和風なおかず・おつまみにも!
細めの春雨の方が味が馴染みやすいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ピーマン
3個
ひき肉(豚か合挽き)
80g
春雨
40g
鷹の爪
1本分-
●濃口醤油
大1
●酒
大1
ゴマ油
少々
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作り方
1
春雨はかために戻して食べやすい大きさに切る。
ピーマンは太めの千切りにする。
2
鍋にゴマ油をひき、ひき肉と鷹の爪を炒める。
色が変わったらピーマンも入れて更に炒める。
3
春雨も加えてざっと炒め、
●の調味料をまわし入れる。
煽りながら炒めて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ひき肉から油が出たら、調味料を入れる前に キッチンペーパーで吸い取ります。
きっかけ
材料少なく時短でピリ辛なしっかり味のもの食べたくて!
公開日:2020/07/25
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関連情報
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豚ひき肉
簡単おつまみ
春雨
このレシピを作ったユーザ
hinamam
レシピ覚え書き★
つくったよレポート(
1
件)
2020/11/05 07:35
美味しかったです(*´▽`*)シンプルな味付けとピリ辛がツボです♪また作りたいです。
ちろふ
関連カテゴリ
ピーマンの肉詰め
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細めの春雨の方が味が馴染みやすいです。