材料（1人分）
- ホタテ（大）
- 2個
- タコ
- 1パック
- バター
- 大さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- 粉末パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- タコとホタテを一口サイズに切る
-
- 2
- フライパンにバターをひき、中火でタコとホタテを炒める
-
- 3
- 塩、ブラックペッパー、レモン汁で味付けをする
-
- 4
- 火が通ったら器に盛り付け、パセリをふりかけたら出来上がり！
おいしくなるコツ
レモン汁とブラックペッパーで味付けをすることで味が締まり、バターのコクも引き立ちます。
きっかけ
ホタテをもらったので美味しく食べたくて。
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