カロリーオフ！ヴィーガンスタミナ丼☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 雑穀ごはん
- お茶碗1杯分
- 厚揚げ
- 1枚
- 納豆
- 1パック
- オクラ
- 1袋
- 亜麻仁油
- 大さじ1.5くらい
- めんつゆ
- 大さじ1
- 白ごま
- 少々
作り方
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- 1
- オクラを沸騰したお湯で茹でる
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- 2
- オクラを水で少し冷まし、ヘタを取って輪切りにする
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- 3
- 厚揚げを一口サイズに切り、フライパンで軽く炒める
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- 4
- 納豆は予め混ぜておく（付属のタレや辛子は使いません）
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- 5
- どんぶりに雑穀ごはんを盛り、オクラ、厚揚げ、納豆を上に盛り付ける
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- 6
- 亜麻仁油、めんつゆ、白ごまをかけたら出来上がり！
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- 7
- めんつゆも自家製の植物性食品のみで作ったものを使用しています（ID：1550013941めんつゆのレシピ参照）
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- 8
- 雑穀ごはんの炊き方はID：1550013889のレシピを参照してください
おいしくなるコツ
雑穀ごはんを使うことで、さらに栄養が多く摂れて美味しく食べられます。
きっかけ
手軽に栄養が摂れる丼ものを食べたくて作りました。
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