30秒で完成!安心安全☆超簡単な自家製マヨネーズ レシピ・作り方
材料(1回量人分)
- 常温に戻した卵 1個
- 塩 小さじ1/2
- 胡椒 少々
- 酢 小さじ2
- サラダ油 1カップ
作り方
- 1 ブレンダー付属のカップ、または深めの容器に、材料を上から順番に入れる。
- 2 ブレンダーで30秒ほど撹拌したら、あっという間に完成〜!!
きっかけ
ハンディブレンダーを購入して、レシピを調べていたら、マヨネーズが簡単に作れることを知ったので。
おいしくなるコツ
ブレンダーを容器の底にセットしてスイッチを入れたら、乳化しているのを確認しながら少しずつブレンダーの回転部分を上に上げていきます。焦らずゆっくりがポイント!
- レシピID:1550012710
- 公開日:2020/01/20
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