冷めてもおいしい。ハーブチキン。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりももに下味をつける。(おかずにするなら少し多めにハーブソルト、Aのハーブをかける)

2. 2

   アスパラガスをフライパンで焦げないように
   炒める。

3. 3

   とりもも肉を皮からじっくり焼く。

4. 4

   皮はがぱりぱりに焼けたら裏返し、弱火でふたをし、じっくり5分ほど焼く。

5. 5

   火がしっかり通ったら白ワインをふりかけアルコールを飛ばす。

6. 6

   お皿に盛り付け、ベビーリーフを添え完成。