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鳥モモ肉のケチャップ煮 レシピ・作り方

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LIFE人生に捧げるメニュー
色どりよくて、味もよし

材料(3人分)

鳥モモ肉
300g
玉ねぎ
1/2個
薄力粉
60g
オリーブ油
大さじ1
A水
50cc
Aケチャップ
大さじ3
A中農ソース、砂糖、しょうゆ、酒
各大さじ1
ブロッコリー茹でてみじん切りしたもの
ひとつまみ
コーヒーフレッシュ
1/2カップ
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作り方

  1. 1
    鳥モモ肉は一口大にカットして、軽くキッチンペーパーで水気をとってから、薄力粉をつける。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油をしき、熱くなったら、鳥モモ肉と玉ねぎを炒める。少ししんなりしたら、Aを入れて蓋をして弱火で10分煮込む。
  3. 3
    皿に移し、コーヒーフレッシュ、ブロッコリーをかけて出来上がり

きっかけ

離乳食用のブロッコリーをパセリみたいにふりかけたくて

公開日:2018/02/21

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉

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