バター風味のピリ辛アラビアータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを指定の時間茹でておく

2. 2

   フライパンでオリーブオイルでみじん切りにしたニンニク、玉ねぎ、鷹の爪を炒める

3. 3

   しめじを加え、さっと炒めたらトマト缶、コンソメキューブを加え、水分を飛ばす

4. 4

   料理酒とバルサミコ酢を加え、さらに煮立たせる

5. 5

   茹で上がったパスタを加え、しっかり混ぜる

6. 6

   めんつゆ、4つ程に分けたバターを加え、さっと混ぜながら炒める

7. 7

   塩コショウで味を整える