流行りのだしパックでもちもち肉団子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に、だしパックの袋の中身をあけて入れ、煮立たせる

2. 2

   煮立ったら、ネギを縦斬りにし、鍋に加える

3. 3

   ボールに豚ひき肉、みじん切りにしたニンニク、卵、片栗粉、塩コショウを入れ、しっかりと混ぜる

4. 4

   スプーンを使い(2本使うとよりやりやすい)一口大に丸めて鍋に入れ、弱火で煮る

5. 5

   肉団子にしっかり火が通ったら、コショウを少し加える