新玉ねぎとスギナのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スギナを洗って水を切る。

2. 2

   スギナを2㎝ぐらいに刻み、新玉ねぎも1㎝幅にザクザクと切る。

3. 3

   小麦粉を水で溶き、スギナと新玉ねぎ・干しエビを入れて混ぜ、熱した菜種油で揚げる。