春菊の茎が気になる方は、葉だけをつまんで使ってもいいと思います。
お雑煮のお餅を食べ飽きたころ、目先が変わるので、こうやって食べてました。 春菊がなんとなくヘルシーな気がして(#^.^#)
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マヨネーズとお醤油をつけながらでもGOOD!