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レシピ詳細
糸こんにゃくで 半生明太パスタ レシピ・作り方
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mumupuu
半分 生の明太子をあわせるので 辛さ 食感共に 普通の明太パスタとはちょっと違います。
材料(3人分)
糸こんにゃく
2袋
バター
20g
明太子
2腹
玉ねぎ
2分の1個
塩こしょう
少々
もみ海苔
少々
作り方
1
糸こんにゃくを5分程茹でて ザルにあげておきます。
2
フライパンにバターを入れ 薄切りにした玉ねぎを炒めます。
3
糸こんにゃくを適当な大きさに切ってフライパンに加え しっかり炒めます。
4
明太子を1腹入れ炒めます。
5
軽く塩こしょうして火を切り 残りの明太子を さっと混ぜ合わせ お皿に盛ります。お好みでもみ海苔を散らして下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火を切ってから 残りの明太子を混ぜ合わせて下さい。半生で美味しいです。
きっかけ
糸こんにゃくの明太子パスタを半生の明太子で作ってと リクエストがあったので。
公開日:2015/06/11
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関連情報
カテゴリ
糸こんにゃく
料理名
糸こんにゃくの明太子パスタ
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mumupuu
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