材料（2〜3人分）
- 鶏胸肉
- 1枚
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- セロリ葉
- 2本分
- ブラックペッパー
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ3
- からし
- チューブ3㎝
- 醤油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 鶏胸肉は平たい耐熱容器に入れて、フォークでブスブス穴をあけ、酒と塩を振りラップをふんわりしてレンジで熱を通す
-
- 2
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- セロリ葉は洗い水分はペーパーで拭き取り、5㎜くらいに切る
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- 3
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- ボウルに2と手で裂いた1とマヨネーズ、ブラックペッパー、醤油、からしを入れ和えたら完成です
おいしくなるコツ
セロリの葉もおいしいんですよね〜
きっかけ
セロリの葉を使いたくて作りました！
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