残ったコロッケでシリーズ 3 ゆで卵明太サラダ レシピ・作り方

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明太子がピリッときいていて美味しいです。

材料(3人分)

コロッケ
1個
ゆで卵
2個
明太子
3分の1腹
マヨネーズ
330g

作り方

  1. 1
    コロッケをボールに入れてスプーンなどでつぶします。
  2. 2
    中身より衣をしっかりつぶして下さい。
  3. 3
    ゆで卵を切ります。
  4. 4
    切ったゆで卵を混ぜます。
  5. 5
    ゆで卵が混ざったら明太子を入れます。
  6. 6
    明太子がしっかり混ざったらマヨネーズを入れます。
  7. 7
    全体的にきれいに混ざったら出来上がりです。

おいしくなるコツ

明太子をしっかり混ぜて下さい。

きっかけ

残ったコロッケを 別物で食べるために考えました。

公開日:2015/04/08

関連情報

カテゴリ
ポテトコロッケ
料理名
ゆで卵明太サラダ

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