【幼児食】ホットケーキミックスでかぼちゃクッキー レシピ・作り方

【幼児食】ホットケーキミックスでかぼちゃクッキー
  • 約1時間
  • 300円前後
kirin0218
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お砂糖なしで甘さ控えめのおやつす♪小さな型で250個ぐらいできました(^O^)

材料(250個人分)

作り方

  1. 1 カボチャは4㎝角ぐらいの大きさにカットし、ラップをし500wで5分加熱し、ボールに入れ潰してください。
  2. 2 潰したカボチャにマーガリン、卵、牛乳を入れ、混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスの粉を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3 ある程度まとまったら、手で1つになるようによ~くこねてください。
    衛生上のため、使い捨てのビニール手袋をしてこねました。
  4. 4 量が多いので3~4回に分けて焼きます。
    1/4を丸め綿棒で2㎜ぐらいの薄さに伸ばしお好きな型でくり抜いてください。
  5. 5 オーブントースターで160℃15分焼いて出来上がり。
  6. 6 小さな型(ダイソーで買いました)だったので、250個ぐらいできました。最後は子供の好きなアンパンマンの型で作ってみました。

きっかけ

カボチャを頂いたので、2才の子供のおやつに甘くないクッキーを作ってみました。

  • レシピID:1550009633
  • 公開日:2014/10/12
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ホットケーキミックスでクッキーかぼちゃ
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幼児食 おやつ ホットケーキミックス かぼちゃクッキー クッキー
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つくったよレポート(1件)

  • あいぼそ
    あいぼそ
    2015/04/18 00:20
    【幼児食】ホットケーキミックスでかぼちゃクッキー
    生地がベタついて伸ばして型抜きする過程が出来なかったので、丸めて成形し焼きました。味はバッチリで子供に喜ばれました。ご馳走さまです。

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