なんちゃって♪おからでポテトサラダ風 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- おから
- １００g
- キュウリ
- １/２本
- 塩（キュウリ用）
- 少々
- ツナ缶
- １缶
- サラミハム
- ３枚
- 牛乳
- 大４
- マヨネーズ
- 大３
- 塩コショウ
- 少々
- 粉チーズ
- 大１
作り方
-
- 1
- キュウリは薄切りし、少量の塩を振り、塩もみし、水で洗い水分をしっかり切っておいてください。
-
- 2
- サラミハムは３等分し、３㎜幅ぐらいの細切りにしておきます。
-
- 3
- ボールにおから、サラミハム、キュウリ、ツナ缶を汁ごと、マヨネーズ、牛乳、粉チーズを入れよ～く混ぜ合わせ、味を見て最後に塩コショウで調えて出来上がり。
-
- 4
- サラダの付け合せにしてみました。
マッシュポテトを少し入れると更に食べやすいと思います♪
きっかけ
豆腐屋さんでおからがタダでもらえたので、ポテトサラダ風にしてみました。
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