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稲庭うどんのあぶら麩なめこ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
kirin0218
あぶら麩となめこはよく合います♪
材料(2人分)
稲庭うどん(乾麺)
200g
なめこ
1袋
あぶら麩
1㎝×6切れ
長ネギ
1/2本
めんつゆ(濃縮3倍)
100㏄
お水
500㏄
作り方
1
あぶら麩は1㎝にカット、長ネギは小口切りにしてください。
2
稲庭うどんは袋に記載通りに茹でてください。
3
鍋にめんつゆ、水、なめこを入れ、温まったらあぶら麩と長ネギを入れ、あぶら麩に味を染み込ませます。
4
どんぶりに茹でた稲庭うどんをよそり、③の汁をかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
稲庭うどんが残っていたので、作りました。
公開日:2014/09/04
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稲庭うどん
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