白菜とマイタケの生姜味噌汁レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

流行りの？蒸し生姜を作ってみたので。白菜の甘みと生姜の辛みが程よくマッチ❤

材料（２人分）

だし汁: ３５０ｃｃ

味噌: 大２

蒸し生姜: ふたつまみ

白菜: 葉2枚

舞茸: 1/3袋

作り方

1

白菜は細切りに、マイタケは軸の固いところを切って手でほぐす
2

だし汁を沸騰させ、1を加えて白菜の芯が柔らかくなるまで煮る。
3

味噌を溶かし入れ、お椀に盛り付ける。蒸し生姜をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

流行りの？蒸し生姜を作ってみたので。白菜の甘みと生姜の辛みが程よくマッチ❤

公開日：2014/03/04

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カテゴリ: その他の味噌汁白菜

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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