ネギと海苔の生姜味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし汁に斜め切りにしたネギを加え、火にかける

2. 2

   沸騰したら、好みの柔らかさまで煮る。（私はやわらかめが好きなのでネギが透明になるくらいまでは煮ます）

3. 3

   味噌を溶かし入れ、生姜パウダーを加えて混ぜる。手でちぎった海苔を加え、火を止め蓋をして蒸らす。