ちくわのっけ★生姜醤油の目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわを斜め切りにする。

2. 2

   油をひいたフライパンに卵をそっと割り入れる。白身の部分にちくわを乗せる。

3. 3

   水（分量外）３０ｃｃを加えてふたをして蒸し焼きにする。

4. 4

   黄身に膜が張ったくらいで火を止め、お好みの固さまで予熱で火を通す。

5. 5

   皿に盛り付け、★を混ぜ合わせてかける