ポークチャップ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす
- 2 油をひいたフライパンにおろしにんにくを炒め、香りが出たら1を炒める
- 3 肉の色が変わったら、ヘタと種を取り角切りにしたピーマンを入れて炒める
- 4 ピーマンが柔らかくなったらあらかじめ混ぜて置いた☆を加えて、からめながら炒める。とろみがついたら完成
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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