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高野豆腐のしょうが煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yantasan
じゅわ～っと煮汁がしみ出すのが美味♥
みんながつくった数
1
件
材料（２人分）
高野豆腐
３０ｇ
生姜
1/3かけ
★しょうゆ
大１
★みりん、酒
小２
★砂糖
大1/2弱
★ほんだし
小１
★もどし水
２００ｃｃ
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作り方
1
高野豆腐はぬるま湯に10分漬けて戻す
2
2センチ角に切る
3
鍋に★を入れ、千切りにした生姜を加え煮たてる
4
2を入れて落としブタをして5～6分煮る。ふたをしてそのまま15分くらい放置し、味をなじませる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゅわ～っと煮汁がしみ出すのが美味♥
公開日：2013/08/29
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関連情報
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高野豆腐
このレシピを作ったユーザ
yantasan
手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。
http://mahmie6.blog.fc2.com/
つくったよレポート（
1
件）
2013/09/23 21:15
しっとりして、とても美味しかったです♪
an8eni-p
作ってくれてうれしいです♡高野豆腐は栄養価も高いのでうれしい食材ですよね♡レポありがとう♥
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