モロヘイヤとねぎのコチュだれ レシピ・作り方

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yantasan
モロヘイヤは栄養たっぷり❤

材料（１人分）

モロヘイヤ
葉12枚
ネギ
4センチ
コチュジャン
小1/2
ごま油
小1/3
ほんだし
小1/2
みりん
小１

作り方

  1. 1
    モロヘイヤは熱湯でさっとゆで、ざるに上げて水気を切る。粗熱を取って包丁で細かく刻み、粘りを出す
  2. 2
    ネギは細かいみじん切りにして1に混ぜる
  3. 3
    そのほかの調味料類も加えて混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏はやっぱりモロヘイヤ～1袋58円でゲットです(笑)

公開日：2013/08/23
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カテゴリ
モロヘイヤスープ

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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