かぼちゃとレーズンと大豆のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぼちゃ 1/8個
- 水煮大豆 大2
- レーズン 大1
- マヨネーズ、牛乳 各小1
- 塩 少々
作り方
- 1 レーズンはひたひたに水を加えてレンジで40秒加熱し柔らかくする
- 2 かぼちゃは熱湯で柔らかくなるまでゆで、つぶす
- 3 2に水けをきった1と水煮大豆を加えて混ぜ合わせ、マヨネーズと牛乳、塩で和える
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- かぼちゃサラダ
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