エビかつ レシピ・作り方
材料（１人分）
- バナメイエビ ８尾
- 小麦粉 大1～２
- 溶き卵 1/2個
- パン粉 大４
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 エビの殻をむき背ワタを取り、塩コショウをして3分置く
- 2 全体に小麦粉をまぶし、2尾ずつ組み合わせる
- 3 溶き卵、パン粉の順につけ160度の油で揚げる（1～2分）キッチンペーパーに上げて余計な油を切る
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yantasan
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