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肉団子入り★大根とわかめの中華スープ レシピ・作り方

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yantasan
ボリュームのあるスープです。おかずが少なくて済みます(笑)

材料（２人分）

だし汁
４００ｃｃ
肉団子
6個
ワカメ
適量
大根
輪切2センチ
エリンギ
中1/2本
塩
小1/４
しょうゆ
小２
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作り方

  1. 1
    大根は短冊切りに、エリンギは縦半分に切って薄切りに、わかめは適当な大きさに切る
  2. 2
    だし汁と肉団子と大根を鍋に入れ火にかけ煮る
  3. 3
    沸騰したらエリンギも加えて煮る。大根が軟らかくなったらわかめを入れる
  4. 4
    塩としょうゆで味を調える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食に作りました

公開日：2013/02/03
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カテゴリ
和風スープ

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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