クエン酸で手作りカルピス レシピ・作り方

クエン酸で手作りカルピス
  • 約30分
  • 100円以下
yantasan
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三温糖で作ったらカルピスというかヤクルトに近い感じの色ですね。薄めて飲むので少量レシピです

材料(20回人分)

  • 牛乳 90cc
  • 三温糖 50g
  • クエン酸 小1/4
  • 大1

作り方

  1. 1 牛乳を沸騰させないように温める
  2. 2 砂糖を入れて溶かす。粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やす
  3. 3 クエン酸と水を混ぜておく。冷えた2に入れてよく混ぜる
  4. 4 清潔な容器に保存する。飲むときは4~5倍に薄めて。

きっかけ

自家製は安心でいいですね

  • レシピID:1550005135
  • 公開日:2013/01/23
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