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かぼちゃの中華煮 レシピ・作り方

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yantasan
オイスターソースで中華風にしてみました

材料（４人分）

かぼちゃ
1/4個
ネギ
1/3本
★しょうゆ、オイスターソース
大１
★鶏がらスープの素
小１
★砂糖
大１．５
水
１５０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは皮をまだらに剝いて５分水にさらす。ネギは小口切りにする
  2. 2
    鍋に１と水を入れて火にかける。３分煮て砂糖を加える。
  3. 3
    落し蓋をして１分煮たら残りの調味料も加え落し蓋をして３分煮る
  4. 4
    落し蓋を取りネギを入れてひと煮立ちさせたら火を止めふたをして蒸らす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オイスターソースで中華風にしてみました

公開日：2012/10/14
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カテゴリ
かぼちゃ

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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