材料（３合人分）
- 白米
- ３合
- 水
- ３合分
- 塩麹
- ８０～100ｃｃ
- さつまいも
- 200～250ｇ
- 黒ゴマ
- 大さじ３
作り方
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- 1
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- お米３合を洗い、水をとりあえず２合の目盛りまで入れる。
そして塩麹を入れ、３合の所まで水を足し入れる。
軽く混ぜてサツマイモを入れ炊飯して下さい。
-
- 2
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- 炊き上がったらスイッチを切って下さい。
お釜を取り出してここに黒ゴマを入れてサツマイモをつぶさないように混ぜます。
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- 3
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- 黒ゴマが全体に混ざったら出来上がりです(^^ゞ
おいしくなるコツ
お持ちの塩麹によって塩分の濃度が異なると思うので、少しなめて味見しつつ調整して下さい(^^ゞ
きっかけ
鳴門金時が特価で売ってたので(笑)♪
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