大根のべったら漬け レシピ・作り方

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yantasan
冷たいご飯でべったら漬け風にしてみました
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

大根
３００ｇ
塩
小１
ひやご飯
茶碗半分
みりん
大１
酒
大１

作り方

  1. 1
    大根の皮をむいて塩をふり、一晩おく
  2. 2
    出てきた水を捨て、残りの材料を入れてビニール等でよくもみ、重しをして一晩おく
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯のお供に

公開日：2012/06/01
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関連情報

カテゴリ
その他の漬物
料理名
大根のべったら漬け

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2014/02/17 18:58
おいしくできました♪ごちそうさまでした。
mariron★
気にいってもらえてうれしいです♪レポありがとう♡

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