材料（２人分）
- オージービーフ薄切り肉
- ３００グラム
- たまねぎ
- 小２こ
- みりん
- おおさじ２
- しょうゆ
- おおさじ１
- 料理酒
- おおさじ２
- さとう
- おおさじ２
- だし汁
- ３００ｃｃ
作り方
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- 1
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- たまねぎは薄くきります
たまねぎは密封容器にいれて電子レンジ５００ｗで４分チンしてしんなりさせておきます
なべにだし汁をいれて、
牛肉をいれ、弱火にかけて、たまねぎも加えます
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- 2
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- みりん、しょうゆ、料理酒、さとうをくわえ、よく混ぜ、だし汁がなくなるくらいまで弱火で５分～１０分火にかけます
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- 3
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- 味見してできあがりです
卵とたべてもおいしいです
おいしくなるコツ
牛肉の脂分は手で丁寧に取り除くと食べやすいです
きっかけ
お肉がおいしいです
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