豆腐田楽 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豆腐は厚さを半分にしてキッチンペーパー等に包み、重しをしてしっかり水切りする
- 2 ●を容器に入れ１分加熱して混ぜるを３回繰り返してとろっとするまでに詰める
- 3 豆腐を３等分×２にして魚焼きグリルで焼き色がつくまで両面焼いて皿に盛り、２をかける
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 田楽
yantasan
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