ピクルス液を甘酸っぱく作った方が食べ易いです。 完成したピクルスは冷蔵庫保管して下さい。 ※液の作り方は別レシピで公開中です♪
南蛮?もしかしたらハラペーニョ? 辛味のある野菜を頂いたのでピクルスにしてみました。
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まな板にキッチンペーパーをひき
手袋をはいて下さいね。