ゆず茶でミルクゼリー レシピ・作り方
材料（１０個人分）
- 牛乳 300ｃｃ
- 水 300ｃｃ
- 砂糖 70ｇ
- アガー 12ｇ
- ゆず茶 大さじ3～4
作り方
- 1 アガーと砂糖をよく混ぜ合わせておく。
-
2
鍋に水を入れ火にかける。
①を入れてよく混ぜて溶かし、フツフツと沸騰するまで温める。 -
3
②に人肌程度に温めた牛乳を入れる。
型に流し、市販のゆず茶をスプーンでぽとぽとと入れる。
冷やし固めれば完成。
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