簡単！鮭のピリ辛ごま風味　スチーマー！ホイル焼でも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に、塩小さじ８分の１と酒大１で下味をつけてしばらく置きます。
   ●の調味料を合わせておきます。

2. 2

   じゃがいもを洗ってスチーマーにいれ、水大さじ１を振り入れて蓋をきっちりして
   様子を見ながら楊枝が通るくらいに６分レンジで加熱してください。

3. 3

   今回はマストラッドを使用しました。
   お持ちのスチーマーの推奨時間に合わせて下さい。
   ラップでなら、洗った水滴が付いているじゃがいもを、きっちり包んで4分加熱して下さい。

4. 4

   じゃがいもを加熱している間に、にらを５ｃｍの長さに、人参は４ｃｍの千切りにします。
   加熱が終わったじゃがいもは皮をむき１，５cm幅に切ります。

5. 5

   スチーマーにじゃがいも、にら、人参、鮭の順にそれぞれ盛り付けて
   合わせ調味料もそれぞれに回しかけて
   蓋をしてレンジで1個につき3分半～4分
   様子を見て加熱して下さい。
   出来上がり！

6. 6

   ホイル焼きの場合は25ｃｍ×２５cmのホイルに
   薄くごま油を塗って材料を乗せてグリルやオーブントースターで焼いてください。