簡単おつまみ★マンボウのカレームニエル レシピ・作り方
材料（1人分）
- マンボウ（カジキでもＯＫ）
- 100ｇ
- 小麦粉
- 大さじ1
- カレー粉
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 適量
- バター
- 10ｇ
作り方
-
- 1
- マンボウは スティック状に切り 軽く包丁の背でたたき
塩胡椒をふる
-
- 2
- 小麦粉とカレー粉をよく混ぜ合わせて 1にまぶす
-
- 3
- フライパンをあたため
バターを入れ 2をキレイな
焼き目がつくまで両面
焼けたらできあがり♪
おいしくなるコツ
マンボウは 火を通すと硬くなるので 最初にたたいてくださいね！
きっかけ
珍しくマンボウが安く売ってたので
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カレー味に つまみ食い注意です 笑