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★トマトソース★ロールキャベツ レシピ・作り方

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ぼん1127
キャベツが甘くておいしいですよ。

材料(4人分)

キャベツ
8枚
合いびき肉
300g
玉ねぎ
1個
パン粉
1/2カップ
牛乳
100cc
しょう油
小さじ1
小さじ1/2
こしょう
少々
ナツメグ
少々
しょうが
少々
トマト缶
1個
コンソメキューブ
1個
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作り方

  1. 1
    キャベツは、レンジか鍋でしんなりするまでゆでておく。固い部分をそぎとっておく。
  2. 2
    玉ねぎはみじん切りにし、トマト缶とコンソメ以外の材料と一緒に混ぜ合わせ、8等分しておく。
  3. 3
    キャベツで②を包んでおく。
  4. 4
    8個きっちり入る鍋に③を隙間なく並べ、トマト缶と水をひたひた程度に加え、コンソメも入れてふたをして加熱する。
  5. 5
    水分が減り、中までしっかり火を通し、塩、こしょう(分量外)で味をととのえて出来上がり。

きっかけ

トマト味が好きなので・・

公開日:2011/02/22

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉ロールキャベツ全般
料理名
ロールキャベツ

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