あまり、新鮮じゃないブリだと洗っても臭みがでるので不向きです。教えてくれたおじいちゃんは魚焼きグリルで焼いていましたが私はグリルの掃除が面倒で、、フライパンで焼いています。。
知り合いのおじいちゃんに教わった、簡単なブリ照りチックな食べ物。
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