子供の作ったデコクッキーで完成★お菓子の家ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★クッキーの生地★
   お菓子の家の型を考える。
   私は板チョコを屋根に使いたかったので、屋根のサイズから逆算。

   

2. 2 ☆必要パーツ☆
   屋根（左右）/壁紙（前後/左右）/煙突（前後/左右）/ドア/

   

3. 3 室温に戻した柔らかいバターと砂糖をよく混ぜ、白くもったりしてきたら、卵（1.5個）、バニラエッセンス、を入れて混ぜる
4. 4 まとまったら約5ミリ程の薄さに延ばして型をとり
   ※薄過ぎると焦げやすくなるので注意☆

   

5. 5 クッキングシートを敷いた天板に並べて180度で約20分焼く。
   ※2回目以降は約15分：オーブンが既に熱くなってるので焼き過ぎ注意☆

   

6. 6 焼いたクッキーを網等の上に移し冷ます
   
   → 焼いてる間にアイシングを作り、クッキーが冷めたらくっつけて行く

   

7. 7 ★アイシング★
   粉砂糖にレモン汁数滴加える。スプーンの腹で擦り潰す様に混ぜながら卵白を少しづつ加えていく。※入れすぎに注意

   

8. 8 ★超簡単チーズケーキ★
   母が昔から作ってくれた、世界で一番大好きなチーズケーキ♪お菓子の家の台として使います＊スポンジケーキでも可

   

9. 9 材料を全てミキサーに入れて2分。
   ※クリームチーズは室温において柔らかくしておく
   ※卵白だけ別に泡立て機で泡立てて最後に混ぜても◎

   

10. 10 クッキングシートを敷いた型か、バターを塗ったキャセロールに流し入れて、天板に置き、天板の周りに水を張る
11. 11 170度のオーブン（下段）で40分蒸し焼きにする
    ※バターを塗って流し入れた場合：焼き上がったら竹串でくるっと一回り外枠を外しとく
12. 12 チーズケーキに粉砂糖で模様を付け、家の差し込み部分の溝を掘り、家を乗せて、木を1本刺して、粉砂糖の雪をかけたら、ほぼ完成！
    →隠す

    

13. 13 子供達に（ご飯を食べた後）沢山作ったクッキーに、デコペンやお菓子でデコレートしてもらいます。

    

14. 14 デコクッキーが完成したら、みんなにクッキーをお披露目。
    その後サプライズデザートの箱をそっと外してもらって...お菓子の家の登場！

    

15. 15 子供達が作ったもみの木や雪だるま等のデコクッキーの中から、本人が好きなものを好きなだけケーキに刺して貰って
    ☆完成☆

    

16. 16 後ろはこんな感じ♪