低カロリーで簡単おいしい！里芋の味噌グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋を洗ってラップをして、柔らかくなるまでレンジにかける。簡単に皮がむけます。もちろん茹でても蒸してもOK.

2. 2

   柔らかくなり、皮をむいた里芋を軽くつぶして田楽味噌、マヨネーズを混ぜ合わせる。グラタン皿で直接混ぜてしまうと洗い物が出ませんよ。

3. 3

   ピザ用チーズをのせ２００℃のオーブンで１２～１５分ほど焼く。焼き上がりに青ネギをのせる。