パイシートで作る…林檎カスタードパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タルト型にサラダ油（分量外）を丁寧に塗りましょう。
   
   ※型外しが綺麗に出来るようにオイルを塗ります！

   

2. 2 冷凍パイシートを常温解凍します。（だいたい10分くらい）

   

3. 3 解凍されたパイシートをめん棒で伸ばし、タルト型に合わせて敷きましょう。全体にフォークで底に穴をあけてください。

   

4. 4 りんごは皮を剥き5mm幅にスライスし、パイシートの上に円を描くように並べましょう。

   

5. 5 パルスイート・タイムを振りかけます。

   

6. 6 オーブン予熱180℃15分焼きましょう。

   

7. 7 焼いている間にカスタード生地を作ります。ボウルに卵・砂糖・サラダ油を入れホイッパーを使い混ぜ合わせましょう。

   

8. 8 ふるいにかけた薄力粉・豆乳・バニラエッセンス・塩を入れ更に混ぜてください。

   

9. 9 ※薄力粉のだまだまが沢山残っている時は漉してください。

   

10. 10 焼き上がったパイシートに流し入れます。

    

11. 11 オーブン予熱180℃22〜25分焼いてください。
12. 12 焼き上がりました！
    
    ※焼き上がりは、かなり膨らんでいます。

    

13. 13 こちらは冷めた状態になります。
    
    ※冷めてから型外しをすると、外しやすいかなぁと思います。

    

14. 14 出来上がり♡

    

15. 15 メイプルシロップをかけると…ちょっぴりカフェ気分を味わえます♡