抹茶味♡スノーボール クッキー レシピ・作り方
材料（16個人分）
- 薄力粉 75g
- 米粉（日本食材） 40g
- 抹茶パウダー（日本食材） 5g
- オリーブオイル（スペイン産） 50g
- 砂糖 25g
- 塩 ひとつまみ
- 抹茶味溶けない粉砂糖 適量
作り方
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1
薄力粉をふるいにかけてください。
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2
ボウルにオリーブオイル・砂糖を入れ混ぜ合わせましょう。
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3
次に薄力粉・米粉・抹茶パウダー・塩を入れ丁寧に混ぜ合わせてください。
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4
ひとまとめにして、冷蔵庫で20分休ませます。
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5
生地を直径3cmの球体を作ってください。
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6
予熱170℃のオーブンで22分くらい焼きます。
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7
焼き上がりましたら天板の上で冷ましましょう。
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8
粗熱が取れたら…ビニール袋に入れて粉砂糖を振りかけ、ビニール袋を振りましょう。
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9
粉砂糖が馴染んだらOKです。
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10
出来上がり♡
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キンプリン
ご訪問ありがとうございます。
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にゃんtaro2024/10/01 09:54
キンプリンさん〜♡おはようございます(*^^*)
抹茶の粉糖なかったので焼き上がり写真とりました♡抹茶のいい香り〜♡冷めるまで待てずつくれぽ出しました！ -
りおrio2024/07/03 17:02
初めて米粉を使ったクッキーを作りましたが、サクサクで美味しいですね♡抹茶大好きなので家で抹茶クッキーが作れて幸せです(^^)素敵なレシピありがとうございました！ -
sweet sweet ♡2024/06/14 17:50
キンプリンさん♪レポありがとうございました♪抹茶とオリーブオイルのほろけるスノーボールとても美味しかったです(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピありがとうございま
レシピへのコメント
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サクサク食感が最高に美味しいクッキーです♡