餡子コーヒー味のパウンドケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけます。

   

2. 2 ボールにほぐした卵・オリーブオイル・砂糖をホイッパーでしっかり混ぜます。

   

3. 3 餡子・お湯で溶いたコーヒーを入れて更に混ぜ合わせます。

   

4. 4 ①の粉類を入れ、粉気が無くなるまで切るように混ぜてください。

   

5. 5 パウンド型にクッキングシートを貼り生地を流し入れてから…１０cmくらい上から落下させ空気を抜いてください。

   

6. 6 予熱180℃30〜35分くらい焼きます。途中焦げそうな時はアルミを被せてください。

   

7. 7 串を刺して焼き上がりの確認します。ドロっとしたものがついて無ければ…完成！

   

8. 8 焼き上がったら…型から外しましょう！

   

9. 9 出来上がり♡

   

10. 10 カットするとこんな感じです٩(^‿^)۶