なすとしめじの麺つゆ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しめじはおがくず部分を切り落としバラしておく。
なすは半月切りにすり。 -
2
フライパンに油を熱し茄子、しめじを入れて3分ほど炒める。全体に火が通ったら、めんつゆとみりんを混ぜたものを回し入れる。
全体に味が染み渡るまで炒めたら出来上がり。
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